1. Home
2. Onderwerpen
3. Wet- en regelgeving
4. Verordening (EG) nr. 37/2005 (temperatuur diepvriesproducten)
5. Wat regelt deze verordening?

Verordening (EG) nr. 37/2005 (temperatuur diepvriesproducten)

Wat regelt deze verordening?

Verordening 37/2005/EG stelt eisen aan de meetinstrumenten voor temperatuurcontrole van diepvriesproducten tijdens het vervoer en gedurende de opslag.

Met ingang van 1 januari 2006 moeten deze meetinstrumenten aan de Europese normen EN 12830, EN 13485 en EN 13486 voldoen. Meetinstrumenten die tot 31 december 2005 zijn geïnstalleerd mogen echter tot uiterlijk 31 december 2009 worden gebruikt.

Om te kunnen controleren of de meetinstrumenten aan de EN-normen voldoen, dienen exploitanten van levensmiddelenbedrijven alle hiertoe relevante documenten te bewaren.

Voor wie is deze verordening van belang?

Deze verordening is van belang voor alle bedrijven die zich bezig houden met het vervoer en de opslag van diepvriesproducten.

Lees de hele tekst van de verordening op EUR-Lex.

Naar boven