1. Home
2. Onderwerpen
3. Wet- en regelgeving
4. Verordening (EG) nr. 2074/2005 (hygiënevoorschriften)
5. Wat regelt deze verordening?

Verordening (EG) nr. 2074/2005 (hygiënevoorschriften)

Wat regelt deze verordening?

Verordening 2074/2005/EG geeft nadere uitvoeringsmaatregelen van bepaalde hygiëneverordeningen. Zo stelt EG-verordening 853/2004specifieke hygiënevoorschriften vast voor levensmiddelen van dierlijke oorsprong. EG-verordening 854/2004 stelt specifieke voorschriften vast voor de organisatie van de officiële controles van voor menselijke consumptie bestemde producten van dierlijke oorsprong. Tenslotte stelt EG-verordening 882/2004een kader van voorschriften met betrekking tot de organisatie van officiële controles vast.

Een nadere uitvoering van deze verordeningen wordt in Bijlage I van EG-verordening 2074/2005/EG gegeven met betrekking tot het geven van feedback van keuringsresultaten over de voedselketen aan het betreffende bedrijf. Bijlage II heeft betrekking op visserijproducten en de verplichtingen van zowel exploitanten van levensmiddelenbedrijven als de bevoegde autoriteiten in de lidstaten. Bijlage VI stelt de modelcertificaten vast voor de invoer van producten van dierlijke oorsprong, bestemd voor menselijke consumptie. Deze certificaten zijn geschikt voor het TRACES-systeem.

Lees de hele tekst van de verordening op EUR-Lex.

Naar boven