- Home
- Onderwerpen
- Wet- en regelgeving
- Verordening (EG) nr. 178/2002 (algemene levensmiddelen verordening)
Verordening (EG) nr. 178/2002 (algemene levensmiddelen verordening)
Verordening (EG) nr. 178/2002 is de hoeksteen van de Europese wetgeving over levensmiddelen. Deze verordening wordt ook wel Algemene Levensmiddelen Verordening (ALV) of General Food Law (GFL) genoemd. De verordening geeft de algemene beginselen van de levensmiddelenwetgeving voor alle Europese lidstaten.
Lees de hele tekst van de verordening op EUR-Lex.
Nieuws
VWA richt voedselveiligheidsinspecties meer op notoire overtreders
In 2008 voerde de Voedsel en Waren Autoriteit (VWA) minder voedselveiligheidsinspecties uit binnen de ambachtelijke sector, horeca, ...
Verrijking met ijzer van ontbijtgranen toegestaan
Het toevoegen van ijzer aan ontbijtgranen is tot een wettelijk vastgestelde limiet toegestaan. Het nuttigen van producten verrijkt met ijzer ...
Controlegegevens over hygiëne in bakkerij- en restaurantketens
De Voedsel en Waren Autoriteit (VWA) publiceert uitkomsten van hygiëne-inspecties bij formulebedrijven in de levensmiddelensector op haar ...
