- Home
- Onderwerpen
- Wet- en regelgeving
- Regeling Vleeskeuring
- Nieuwsoverzicht
- Vleestransporteur in de fout
Regeling Vleeskeuring
Vleestransporteur in de fout
De Algemene Inspectiedienst heeft op vrijdagavond 25 maart een transportbedrijf op heterdaad betrapt bij het overtreden van de regels voor vervoer vlees binnen de Europese Unie. Ook voldeed het bedrijf niet aan de erkenningsvoorwaarden voor het verhandelen van vlees. Het onderzoek naar de activiteiten van het transportbedrijf - dat afkomstig is uit de omgeving van Arnhem - vond plaats op een industrieterrein bij Breda. In totaal werd 75.000 kg vlees aangetroffen dat niet meer vervoerd mag worden naar andere EU-lidstaten. Wel mag het vlees een Nederlandse bestemming krijgen. Hierdoor wordt de mogelijke opbrengst van het vlees sterk verminderd, waarbij er sprake kan zijn van een schade van een half miljoen euro. De directeur van het transportbedrijf en enkele medewerkers hebben proces-verbaal gekregen voor overtreding van de Vleeskeuringswet.
Binnen de Europese Unie mag vlees alleen in een zogenoemde gesloten keten vervoerd worden, dus van slachthuis naar afnemer. Uit het onderzoek van Algemene Inspectiedienst blijkt dat door of namens het transportbedrijf partijen vlees, zowel verpakt als onverpakt werden gebracht naar een loods op het industrieterrein bij Breda. De geleverde partijen rund- en kalfsvlees werden aldaar verzameld, tijdelijk opgeslagen en geladen in vrachtauto's van het transportbedrijf, die het vlees verder vervoerden naar bestemmingen in Spanje en Portugal. Het vlees dat vrijdag werd aangetroffen in de loods en in een tiental vrachtauto's was afkomstig van meerdere vleesgrossierderijen. Er was dus geen sprake meer van een gesloten keten.
De geraadpleegde keuringsdierenarts van de Voedsel en Waren Autoriteit (VWA) heeft beslist, dat het aangetroffen vlees in de loods wel nog een binnenlandse bestemming kan krijgen, maar niet meer naar de EU-lidstaten vervoerd mag worden.
De loods op het industrieterrein was geen veterinair erkende en geconditioneerde ruimte, zoals voor het verhandelen van vlees is vereist. Door een veterinaire erkenning komt het bedrijfspand onder toezicht van de VWA te staan waarbij met name gekeken wordt naar de hygiënische omstandigheden en de bouwkundige staat van het bedrijfspand. Verder moeten bedrijven die erkend zijn - in belang van de volksgezondheid en de tracering van producten bij calamiteiten - over een goedgekeurd procesbeheerssysteem beschikken. Door het niet voldoen aan de erkenningsvoorwaarden wordt aanzienlijk op de kosten bespaard.
