- Home
- Onderwerpen
- Werkwijze food
- Verpakkingen
- Wat is de regelgeving voor verpakkingen en gebruiksartikelen?
Verpakkingen
Wat is de regelgeving voor verpakkingen en gebruiksartikelen?
Verpakkingen en gebruiksartikelen die met levensmiddelen in contact komen, moeten voldoen aan het Warenwetbesluit Verpakkingen en gebruiksartikelen. Het besluit stelt dat verpakkingen en gebruiksartikelen geen stoffen in zodanige hoeveelheden aan eet- en drinkwaren mogen afgeven dat ze een gevaar opleveren voor de volksgezondheid. Ook mogen verpakkingen of gebruiksartikelen niet op onaanvaardbare wijze de eet- of drinkwaren veranderen. Denk hierbij aan verandering in samenstelling, geur, smaak, kleur en consistentie. Verder moeten ze in zindelijke staat, oftewel net en schoon, zijn.
Regeling Verpakkingen en Gebruiksartikelen
Het Warenwetbesluit stelt dat voor bepaalde materialen en voorwerpen bijzondere regels van toepassing zijn. Deze regels worden nader uitgewerkt in de Regeling Verpakkingen en Gebruiksartikelen (RVG). Een voorbeeld van een bijzondere regel is dat voor de productie van materialen uitsluitend stoffen mogen worden gebruikt die op de lijsten staan. Deze (positieve) lijsten zijn in de RVG te vinden. Voor de volgende materialen zijn lijsten aanwezig:
- kunststoffen
- papier en karton
- rubberproducten
- metalen
- glas en glaskeramiek
- keramische materialen en emails
- textielproducten
- geregenereerde cellulose
- hout en kurk
- deklagen
De lijsten geven voor schadelijke stoffen ook een migratielimiet. Een migratielimiet is de hoeveelheid van een stof die maximaal vanuit het materiaal in een levensmiddel terecht mag komen. Een ander voorbeeld van een bijzondere maatregel is de verplichting tot het kunnen tonen van een verklaring van overeenstemming. De details hierover zijn te vinden in de RVG.
In de RVG zijn ook testomstandigheden voor de beproeving van de chemische veiligheid van verpakkingen en gebruiksartikelen opgenomen. Bedrijven mogen de chemische veiligheid van hun producten behalve met migratieproeven ook onderbouwen met berekeningen over de maximale migratie van stoffen. Of met computersimulaties wanneer deze zijn gebaseerd op wetenschappelijk erkende diffusiemodellen.
De RVG is zeer uitgebreid. De bijlagen van deze regeling zijn niet geplaatst op het internet. De gehele RVG is verkrijgbaar via SDU.
Europese wetgeving
Er is Europese regelgeving op het gebied van verpakkingen en gebruiksartikelen. Materialen en voorwerpen bestemd om in contact te komen met levensmiddelen moeten zowel aan de Europese als aan de Nederlandse wetgeving voldoen. Op Europees niveau is er algemene regelgeving, van toepassing op alle materialen en voorwerpen bestemd om in contact te komen met levensmiddelen. Verder is er specifieke regelgeving voor een aantal materialen, stoffen en testmethodes. Bekijk het overzicht met EG-richtlijnen en verordeningen op de website van de Europese Unie
Behalve de richtlijnen en verordeningen van de Europese Commissie zijn er ook resoluties van European Directorate for the Quality of Medicines (Raad van Europa) voor siliconen, papier en karton, deklagen, rubber, kurk, ionenwisselaars en harsen en metalen. Deze resoluties hebben geen kracht van wet, maar kunnen door de lidstaten wel in nationale wet- of regelgeving worden omgezet.
Meer informatie
Meer relevante informatie vindt u door rechts op ‘Wet- en regelgeving’ te klikken.
