1. Home
2. Onderwerpen
3. Werkwijze food
4. Kennisbank voedselveiligheid
5. Pathogene micro-organismen, hun metabolieten + chemische gevaren

Kennisbank voedselveiligheid

Pathogene micro-organismen, hun metabolieten + chemische gevaren

VWA
Ziekteverwekkers zie onder Risico's

RIVM
Infectieziekten A - Z

ECDC (EU)
Health Topics A-Z

Robert Koch Institute (DU)
Lebensmittel bedingte Erkrankungen

HPA (GB)
Topics A - Z

CFIA (CAN)
Causes of Food Borne Illness:
Chemical Risks + carcinogenen
Food Safety Tips
Specific Products and Risks

CDC (VS)
Foodborne Illness A – Z
Parasitic Diseases

FDA / CFSAN (VS)
The "Bad Bug Book"

FDA / CFSAN (VS)
Foodborne diseases, pathogens and toxins

NZFSA (Nieuw Zeeland)
Microbial Pathogen Data Sheets

Microbiology & Parasitology

CDC, ROC (Taiwan)
Taiwan Epidemiology Bulletin: Biology image library

Naar boven