1. Home
2. Onderwerpen
3. Werkwijze food
4. Kennisbank voedselveiligheid
5. Gevaren per categorie
6. Toevoegingen aan levensmiddelen

Kennisbank voedselveiligheid

Toevoegingen aan levensmiddelen

Vitaminen

• Algemeen vitamines (pdf)
• Vitamine A (pdf)
• Vitamine D (pdf)

Mineralen

• Aluminium (pdf)
• Chroom 3+ (pdf)
• Cobalt (pdf)
• Jodium (pdf)
• Magnesium (pdf)
• Mangaan (pdf)
• Seleen (pdf)
• Zink (pdf)

Kleurstoffen

• Soedanrood (1,2,3 en 4) (pdf)

Overige additieven

• Butyl Hydroxy Anisole (BHA) (pdf)
• Konjac (pdf)

Proceshulpstoffen

• Koolmonoxide in MAP (pdf)

 

Naar boven