- Home
- Onderwerpen
- Werkwijze food
- HACCP
- Voor wie is HACCP bedoeld?
HACCP
Voor wie is HACCP bedoeld?
HACCP is van toepassing op elk bedrijf dat zich bezighoudt met de productie, verwerking of distributie van levensmiddelen en/of diervoeders. Levensmiddelen zijn alle eet- en drinkwaren maar ook grondstoffen en hulpstoffen zoals conserveermiddelen die worden toegevoegd of gebruikt in een levensmiddel.
