1. Home
2. Onderwerpen
3. Werkwijze dier
4. Voedsel Keten Informatie (VKI)
5. Aanleveringstermijn VKI

Voedsel Keten Informatie (VKI)

Aanleveringstermijn VKI

De beleidsregel aanleveringstermijn voedselketen informatie is van toepassing op het aanleveren van VKI van slachtdieren aan de officiële dierenarts van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit.

Het geeft nadere invulling aan de door de verordening geboden ruimte tussen het 24 uur voor aflevering van de dieren aanleveren van de VKI en het met de dieren meesturen van de VKI.

Het is niet van toepassing op dieren die worden aangeleverd aan een slachthuis waarmee de NVWA procedures overeen is gekomen die een langere aanlevertermijn voorschrijven. Voorbeelden hiervan zijn “ketenkeuring” en “niet klieven van varkenskarkassen voor de postmortemkeuring”.

Naar boven