Voedsel en Waren Autoriteit

Ga naar hoofdmenu / zoekveld.

  1. Home
  2. Onderwerpen
  3. Werkwijze dier
  4. Vervoer dierlijke bijproducten
  5. Handelsdocumenten

Vervoer dierlijke bijproducten

Handelsdocumenten

Bij bijna elk vervoer van dierlijke bijproducten en afgeleide producten moet een handelsdocument aanwezig zijn.

Vervoer binnen Nederland

Een handelsdocument voor vervoer binnen Nederland is vormvrij. Dit betekent dat het document voor vervoer binnen Nederland niet hoeft te voldoen aan een specifieke lay-out. Het is dus toegestaan om bijvoorbeeld het model voor Europese verzending of een CMR te gebruiken. Het handelsdocument dient tenminste de volgende informatie te bevatten:

  • datum waarop het materiaal wordt verzonden
  • omschrijving van het materiaal met categorie aanduiding (zie ook ‘Identificatie’)
  • de hoeveelheid materiaal, uitgedrukt in volume, gewicht of aantal verpakkingen
  • de naam en het adres van de verzender van het materiaal en indien van toepassing diens registratie- of erkenningnummer
  • de naam en het adres van de vervoerder van het materiaal en diens registratienummer
  • de naam en het adres van de ontvanger en indien van toepassing diens registratie- of erkenningnummer
  • zo nodig: de aard, markering en methode van behandeling.
  • Het handelsdocument dient ondertekent te zijn met een andere kleur dan de gedrukte tekst.

Het handelsdocument moet in drievoud worden opgemaakt. Het origineel gaat samen met de zending naar de eindbestemming. De ontvanger bewaart het handelsdocument voor een periode van tenminste 2 jaar. De producent en de vervoerder bewaren tenminste 2 jaar een afschrift van iedere zending.

Het handelsdocument moet voldoen aan de eisen zoals gesteld in artikel 21 en 22 uit Verordening (EG) nr. 1069/2009 en bijlage VIII van Verordening (EU) nr. 142/2011.

Uitzonderingen

Voor het vervoer van de volgende dierlijke bijproducten is een handelsdocument niet vereist:

  • keukenafval en etensresten van categorie 3; 
  • onverwerkte mest in geval van vervoer binnen Nederland;
  • onverwerkte mest van andere dieren dan paardachtigen in geval van vervoer naar andere lidstaten;
  • kadavers die door Rendac worden opgehaald op veehouderijen.

Vervoer naar andere lidstaten

Voor vervoer van dierlijke bijproducten naar andere lidstaten moet u een specifiek model handelsdocument gebruiken. Dit model vindt u in Bijlage VIII van Verordening (EU) nr. 142/2011.

Dit model is gebaseerd op het TRACES-systeem. Het model bestaat uit twee delen. Het eerste deel betreft een informatiedeel dat gaat over de aangeboden zending. Het tweede deel betreft de verklaring van de verzender en de vervoerder. Download voor meer gedetailleerde informatie deze documenten.

 

Naar boven

Ook belangrijk voor dit dossier

Naar de VWA branchepagina