- Home
- Onderwerpen
- Levensmiddelen (food)
- Zuivel
Zuivel
Alle producten die op basis van melk worden gemaakt, vallen in de categorie zuivel. Voorbeelden hiervan zijn melk, boter, ijs en kaas. Het Centraal Orgaan voor Kwaliteitsaangelegenheden in de Zuivel (COKZ) houdt toezicht op de zuivelproductie. De Voedsel en Waren Autoriteit controleert het COKZ en is eindverantwoordelijk.
Nieuws
Grote verschillen zoutgehaltes in dezelfde productsoort
De zoutgehaltes van industrieel bereide levensmiddelen kunnen in dezelfde productsoort nogal verschillen. Grote verschillen zijn ...
VWA neemt verkoopwagen van Den Dekker in beslag
De Voedsel en Waren Autoriteit (VWA) heeft op 31 juli op de markt in Zwijndrecht een verkoopwagen van kaashandelaar Den Dekker in beslag ...
Doorzoekingen wegens fraude met zuivelproducten
Het Functioneel Parket heeft op 21 mei 2008 dit persbericht verspreid. De persvoorlichting over dit bericht wordt verzorgd door het ...
