Wild
In het wildseizoen eten veel mensen wild. De Voedsel en Waren Autoriteit controleert of deze herten, zwijnen, konijnen, fazanten en eenden volgens de regels worden gehouden, gejaagd, geslacht en verhandeld. Zo lijden de dieren zo min mogelijk en is uw vlees veilig.
Nieuws
Etikettering wildproducten laat nog steeds te wensen over
Opnieuw blijkt dat er wildproducten te koop zijn waarin vlees van andere diersoorten zit dan op het etiket staat, of mondeling wordt ...
80 Fazanten in beslag genomen
De nieuwe Voedsel en Waren Autoriteit (nVWA) heeft 80 fazanten bij een jager in Noordoost-Brabant weggehaald. Deze vogels waren niet of niet ...
Wildproducten bevatten niet altijd wild
Uit onderzoek van de nieuwe Voedsel en Waren Autoriteit (nVWA) blijkt dat er wildproducten te koop zijn waarin vlees van andere diersoorten ...
Vraag en antwoord
- Waar kan ik de lijsten vinden met erkende bedrijven?
-
Lijsten met erkende bedrijven zijn opgenomen in het dossier Erkenningen, vergunningen, registraties.
