- Home
- Onderwerpen
- Levensmiddelen (food)
- Kant-en-klaarmaaltijden
Kant-en-klaarmaaltijden
In de schappen van de supermarkt zijn steeds meer kant- en klaarmaaltijden te vinden. De Voedsel en Waren Autoriteit doet onderzoek naar de voedingskundige samenstelling en controleert de inhoud van die maaltijden. Daarbij kijkt ze onder andere naar de aanwezige groente, vezels, zout en vet.
Nieuws
Zoutgehalte in diverse levensmiddelen in 2010 niet gedaald
Het gemiddelde zoutgehalte in voorverpakt brood, soep, kaas, kant- en klaarmaaltijden, sauzen, chips & zoutjes, koek & banket, vleeswaren en ...
Grote verschillen zoutgehaltes in dezelfde productsoort
De zoutgehaltes van industrieel bereide levensmiddelen kunnen in dezelfde productsoort nogal verschillen. Grote verschillen zijn ...
Hoeveelheid zout in vergelijkbare producten kan sterk verschillen
De éne soep kan vijfmaal zoveel zout bevatten als de andere soep. Ook zijn er grote verschillen tussen verschillende productgroepen. De ...
