1. Home
2. Onderwerpen
3. Levensmiddelen (food)
4. Honing
5. Wat moeten ondernemers doen?

Honing

Wat moeten ondernemers doen?

Als imker of honinghandelaar kunt u niets doen aan de aanwezigheid van pyrrolizidine alkaloïden in honing. Deze PA’s komen namelijk algemeen voor in de natuur.

Ook aan de gevaren van de bacterie Clostridium botulinum kunt u weinig doen. U kunt wel op het etiket vermelden dat kinderen tot één jaar geen honing mogen eten.

Naar boven