- Home
- Onderwerpen
- Levensmiddelen (food)
- Honing
Honing
Honing is een natuurlijke zoetstof die door honingbijen wordt gemaakt. Dit doen zij door nectar uit bloemen te halen. Via deze bloemen zouden giftige stoffen in honing terecht kunnen komen. Maar de kans is zeer gering dat mensen er ziek van worden.
Nieuws
Honing bevat vaak pyrrolizidine alkaloïden uit onder meer Jacobskruiskruid
Meer dan een kwart van de door de Voedsel en Waren Autoriteit (VWA) onderzochte honingmonsters bevat pyrrolizidine alkaloïden (PA's), ...
Onderzoek gevaarlijke stoffen in o.a. Jacobskruiskruid
PA’s (pyrrolizidine alkaloïden) zijn zeer giftig. Ze komen voor in wilde planten, waaronder Jacobskruiskruid. PA’s zouden terecht kunnen ...
