- Home
- Onderwerpen
- Gevaren
- Melamine
Melamine
Melamine is een stof die wordt gebruikt bij de fabricage van plastics, coatings, harsen, lijm enzovoorts. Het wordt gebruikt om onder meer borden en bestek van te maken. Ook is het het hoofdbestanddeel van
de toplaag van formica en laminaatvloeren. Melamine heeft een hoog stikstofgehalte. Omdat eiwitgehalte in levensmiddelen wordt bepaald door de analyse van stikstof kan het worden gebruikt voor vervalsingen. Het eiwitgehalte lijkt dan hoger dan het in werkelijkheid is.

