1. Home
2. Onderwerpen
3. Gevaren
4. Mangaan

Mangaan

Mangaan is een scheikundig element. Het maakt deel uit van diverse enzymen en is een essentieel element. Mangaan kan schadelijke effecten op het centrale zenuwstelsel hebben, maar er zijn te weinig toxicologische gegevens bekend om de maximale toelaatbare inname vast te stellen. De inname voor vegetariërs kan hoger zijn doordat voedingsmiddelen van plantaardige oorsprong hoge gehaltes mangaan kunnen bevatten.

Naar boven