1. Home
2. Onderwerpen
3. Gevaren
4. Kwik
5. Waar zit kwik in?

Kwik

Waar zit kwik in?

Kwik is door verschillende toepassingen een verontreiniger van het milieu geworden. Het zorgelijkst is de verontreiniging van water. Vissen nemen kwik op, juist in de schadelijke vorm van methylkwik, en zo komt het in onze voeding.  Kwik wordt in voedselketens doorgegeven waardoor roofvissen het meest belast worden. Met name zwaardvis en tonijn zijn ongunstig op dit punt. Het Voedingscentrum heeft meer informatie over kwikgehaltes van levensmiddelen.

Situatie

De wetgeving dringt het gebruik van kwik sterk terug. Maar daarmee is de milieubelasting niet opgeheven en kwik verdwijnt ook niet zomaar. Gemiddeld is de belasting van de consument laag genoeg om veilig te heten. Voor de zekerheid zou vermindering van de kwikbelasting gunstig zijn, maar die vermindering is nog niet zichtbaar.

Naar boven