1. Home
2. Onderwerpen
3. Gevaren
4. Gluten

Gluten

Gluten zijn eiwitten die voorkomen in sommige granen. Er zijn mensen, die overgevoelig reageren op gluten. Gluten kunnen bij die mensen tot coeliakie leiden. De symptomen van coeliakie worden gekenmerkt door diarree, gewichtsverlies en verder een breed scala aan ziekteverschijnselen.

Naar boven