1. Home
2. Onderwerpen
3. Gevaren
4. Cadmium
5. Waar zit cadmium in?

Cadmium

Waar zit cadmium in?

De meeste cadmium zit in schaal- en schelpdieren, vis, sommige wilde paddenstoelen en orgaanvlees zoals lever en niertjes. In rijst, granen, bladgroenten en brood zitten kleine hoeveelheden cadmium. Ook in vlees kan cadmium voorkomen. Cadmium zit ook in sigarettenrook. Uit twintig sigaretten nemen rokers ongeveer vier microgram cadmium op.

Meer over cadmiumgehaltes en -normen vindt u bij het Voedingscentrum.

Naar boven