1. Home
2. Onderwerpen
3. Dieren
4. Herten
5. Keuren

Herten

Keuren

De VWA heeft een belangrijke rol bij de keuring van:

• levende dieren vóór de slacht: antemortem-keuring
• geslachte dieren: postmortem-keuring

Antemortem-keuring

Landbouwhuisdieren mogen alleen worden geslacht in een erkend slachthuis. Een VWA-dierenarts kijkt bij de aanvoer bij het slachthuis naar de toestand van de individuele dieren of de koppels. Dieren moeten schoon en gezond zijn en mogen niet gewond of ziek zijn. Dit om:

• het dierwelzijn te garanderen
• de verspreiding van besmettelijke dierziekten te voorkomen
• de voedselveiligheid te garanderen

Meer informatie hierover vindt u in het dossier Keuringen.

Eisen voor de keuring van levende dieren bij export (derde landen) vindt u in het dossier Export.

Eisen voor de keuring van levende dieren bij intraverkeer vindt u in het dossier Export.

Postmortem-keuring

Tijdens de slacht van de dieren controleert de VWA op:

• hygiëne
• pathologische afwijkingen
• dierziekten

Daarvoor wordt elk karkas gekeurd en neemt de VWA-dierenarts monsters ter controle op:

• residuen van medicijnen
• verboden stoffen (hormonen, dioxine)
• (besmettelijke) dierziekten 

De keuring is bedoeld om dierziekten te constateren, eventueel verdere verspreiding te voorkomen en de voedselveiligheid te garanderen.

Meer inforamtie hierover vindt u in het dossier Keuringen.

Naar boven