1. Home
2. Onderwerpen
3. Bijproducten & voeder
4. Voormalige voedingsmiddelen
5. Wat moeten bedrijven doen?

Voormalige voedingsmiddelen

Wat moeten bedrijven doen?

Vooral ondernemers in de detailhandel en levensmiddelbedrijven hebben te maken met voormalige voedingsmiddelen. Zij moeten voldoen aan de eisen die gelden rondom het verzamelen, bewaren, koelen, identificeren, administreren en verzenden van deze voormalige voedingsmiddelen.

Het infoblad Voormalige voedingsmiddelen bij detaillisten gaat specifiek over de detailhandel.

Bedrijven die voormalige voedingsmiddelen van andere bedrijven verzamelen moeten erkend worden volgens artikel 24, onder h van Verordening (EG) nr. 1069/2009 als categorie 3 opslag en hanteer bedrijf. Deze erkenning kan worden aangevraagd via een verleningen formulier.

Meer informatie hierover is te vinden in het dossier Erkenningen, vergunningen, registraties.

Naar boven