Voedsel en Waren Autoriteit

Ga naar hoofdmenu / zoekveld.

  1. Home
  2. Onderwerpen
  3. Bijproducten & voeder
  4. Keukenafval en etensresten
  5. Wat is het verschil met voormalige voedingsmiddelen?

Keukenafval en etensresten

Wat is het verschil met voormalige voedingsmiddelen?

Voormalige voedingsmiddelen en keukenafval en etensresten kunnen dezelfde producten zijn. Het verschil is dat keukenafval en etensresten in een keuken zijn geweest. Daardoor brengen zij andere risico’s met zich mee. Zo kunnen dieren ziek worden (bijvoorbeeld varkenspest) als ze keukenafval en etensresten hebben gegeten. Voormalige voedingsmiddelen zijn levensmiddelen die niet meer bestemd zijn voor menselijke consumptie. Deze producten zijn niet behandeld, bereidt, verwerkt of aanwezig geweest in een keuken. Ga voor meer informatie naar voormalige voedingsmiddelen.

 

Naar boven

Ook belangrijk voor dit dossier

Naar de VWA branchepagina