Voedsel en Waren Autoriteit

Ga naar hoofdmenu / zoekveld.

  1. Home
  2. Actueel
  3. Kennisbladen - Kennisbank voedselveiligheid
  4. Algemeen gewasbeschermingsmiddelen

Algemeen gewasbeschermingsmiddelen

Bestrijdingsmiddelen, ook wel gewasbeschermingsmiddelen genoemd, worden in de land- en tuinbouw gebruikt om de oogst te beschermen tegen onder andere schimmels, onkruid en insecten. In de serie “Kennisbank Voedselveiligheid” beschrijft de Voedsel en Waren Autoriteit (VWA) de gevaren die worden veroorzaakt door diverse chemische en biologische agentia of die voortkomen uit het productieproces zelf (verhitten, bewaren enz.). In het kennisblad “Algemeen gewasbeschermingsmiddelen - voedselallergie en voedselintolerantie” wordt nader ingegaan op: het voorkomen, de toxiciteit en wetgeving. Sleutelwoorden zijn: bestrijdingsmiddelen, gewasbeschermingsmiddelen, MRL, ADI, ArfD.

Lees het hele document