1. Home
2. Actueel
3. Infobladen voor bedrijven en instellingen

Infobladen voor bedrijven en instellingen

72 resultaten gevonden

Filter resultaten op
jaar	Alle jaren201020092008200720062005
maand	Alle maanden Januari Februari Maart April Mei Juni Juli Augustus September Oktober November December
en/of op onderwerp	Alle onderwerpenBijproducten & voederDierenDierziektenEnglishGevarenInspectieresultaten Levensmiddelen (food)Plantenziekten en plagenProducten (non-food)RisicobeoordelingenWerkwijze dierWerkwijze foodWerkwijze non-foodWerkwijze plantWet- en regelgeving

1. Maïswortelkever - Survey 2010Download | 03 september 2010 | Adobe Acrobat Document, 133 kB

   Informatieblad van de nieuwe Voedsel en Waren Autoriteit, divisie Plant (versie 30 augustus 2010)

2. Maiswortelkever, Informatieblad Download | 03 september 2010 | Adobe Acrobat Document, 97 kB

   Informatieblad van de nieuwe Voedsel en Waren Autoriteit, divisie Plant (versie 30 augustus 2010)Bestemd voor maïstelers in de buurt van Venlo.

3. Infoblad 65 Borging van voedselveiligheid Download | 02 september 2010 | Adobe Acrobat Document, 145 kB

   Elk bedrijf dat levensmiddelen bereidt, verhandelt, levert of uitserveert moet aan de Voedsel en Waren Autoriteit (VWA) laten zien dat het de risico's voor de voedselveiligheid goed beheerst. Ook als het met producten werkt van een leverancier. Hoe kun je als ondernemer nu laten zien dat de producten van je leverancier veilig zijn?

4. Infoblad 64 Borging van voedselveiligheid in de levensmiddelenketenDownload | 02 september 2010 | Adobe Acrobat Document, 145 kB

   Volgens Verordening (EG) 852/2004 zijn levensmiddelenbedrijven verantwoordelijk voor de voedselveiligheid van de producten die zij op de markt brengen. In artikel 5 van deze verordening staat dat zij, teneinde deze voedselveiligheid te garanderen, HACCP-procedures moeten implementeren. Daartoe moeten bedrijven alle gevaren onderkennen die voorkómen, gereduceerd of geëlimineerd moeten worden. Op basis van een gevaren- en risicoanalyse moeten zij vervolgens in hun productieproces de kritische co

5. Informationsheet 64 Food safety guarantees 1 sept 2010Download | 02 september 2010 | Adobe Acrobat Document, 155 kB

   Under EU Regulation (EC) 852/2004 primary responsibility for food safety rests with food business operators. They must put in place, implement and maintain a permanent procedure or procedures based on the HACCP principles. They must be able to identify any hazards that must be prevented, eliminated or reduced to acceptable levels. On the basis of a hazard analysis they must establish control measures, limits at the critical control points (CCPs) and implement effective monitoring procedures.

6. Infoblad 46 KruidenpreparatenDownload | 13 augustus 2010 | Adobe Acrobat Document, 146 kB

   Het Warenwetbesluit Kruidenpreparaten (ook wel ‘het Kruidenbesluit’) stelt regels voor het gebruik van kruiden in levensmiddelen zoals voedingssupplementen. Bekende voorbeelden van kruiden die in voedingssupplementen gebruikt wordenzijn valeriaan, knoflook, ginkgo en sint-janskruid. Het Kruidenbesluit regelt ook het gebruik van kruiden in huidsmeersels die niet onder de cosmeticawetgeving vallen. Kruiden die in de keuken gebruikt worden om gerechten meer smaak tegeven, vallen niet onder het

7. Infoblad Noodslachting op de boerderijDownload | 26 november 2009 | Adobe Acrobat Document, 406 kB

   Dit blad informeert praktiserend dierenartsen over de juiste bedwelmingswijze en documenten voor noodslachting op de boerderij.

8. Infoblad 85 Verordening (EG) nr. 2073/2005 inzake microbiologische criteria voor levensmiddelen - Interpretatiedocument VWADownload | 13 november 2009 | Adobe Acrobat Document, 269 kB

   Sinds 1 januari 2006 is de Verordening (EG) Nr. 2073/2005 inzake de microbiologische criteria voor levensmiddelen (VMC) van kracht. Deze verordening richt zich met name op de verplichtingen voor het bedrijfsleven met betrekking tot de beheersing van de microbiologische veiligheid van levensmiddelen. In deze Verordening worden een viertal hoofdzaken verplicht voor het bedrijfsleven.

9. Infoblad 82 Co-vergisting & de Europese verordening dierlijke bijproductenDownload | 28 augustus 2009 | Adobe Acrobat Document, 90 kB

   Dit informatieblad is bedoeld voor ondernemers die mest vergisten, al dan niet samen met producten of van plantaardige en dierlijke oorsprong (co-vergisting). Deze ondernemers hebben niet alleen te maken met de Nederlandse Meststoffenwet maar ook met de Europese dierlijke bijproductenverordening. In dit document leest u meer over deze verordening en hoe zij samenhangt met de Meststoffenwet. Ook wordt uitgelegd aan welke eisen uit de dierlijke bijproductenverordening mest- en co-vergistingsinstal

10. Bijlage bij infoblad 77: beoordelingskader ten behoeve van dieetvoeding voor medisch gebruikDownload | 27 augustus 2009 | Adobe Acrobat Document, 45 kB

    Om meer helderheid te verschaffen over hoe de VWA de wettelijke criteria voor dieetvoeding voor medisch gebruik interpreteert en beoordeelt, en welke gegevens daarvoor nodig zijn, heeft de VWA aan het RIVM gevraagd om een beoordelingskader op te stellen. Dit beoordelingskader heeft als doel om zowel VWA als ook het bedrijfsleven handvatten te geven om producten te toetsen aan de wettelijke criteria voor dieetvoeding voor medisch gebruik.